Pizzabollar

Pizzadeig:

• 1/2 pk tørrgjær
• 3 dl vatn
• ca 5-6 dl kveitemjøl
• 2 ss olje
• 1/2 ts salt

Fyll:

• Skinke
• Pepperoni
• Spekeskinke

Saus:

• Tomatsaus
• Pesto
• Kvitlaukssmør

1. Bland alle ingrediensane til pizzadeiga, bruk lunka vatn, og elt i eltemaskin i ca 10 min
2. La heve til dobbel storleik, ca. 1 time
3. Kjevle ut deiga i eit rektangel
4. Ha på dei tre ulike pizzasausane
5. Ta på fyllet
6. Spekeskinke og raudløk på pesto
7. Skinke og raudløk på kvitlaukssmør
8. Skinke, pepperoni og raudløk på tomatsaus
9. Avslutt med ost og oregano

1. Rull saman og del opp i bitar
2. Plasser bollane utover eit steikebrett
3. La etterheve i ca 45 min
4. Ha litt ost på toppen av kvar bolle
5. Steikast i ovenen på 225 grader i ca 15 min